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早前有机会参加一次和平文化展览(Culture of Peace Exhibition)，在尖沙咀文化中心展览场地，有民族音乐及舞蹈即场表演、瑜伽、素食示范、展览……等等。其中最吸引我的是非洲鼓...连续不断的吹动约10分钟，前后共30分钟，的确很了不起，气量十足，可谓羡剎旁人，当日围观的朋友不少，都细语他“好够气！”其后当知道他是一位素食者，更好象难以置信，然而，事实就是事实。
表演者...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12492914331.html
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素食者们，小心上当！
许多添加物虽然对身体并没有危险，但是却会危害到素食者的饮食原则，而且，麻烦的是，它们的名称里通常都不会出现动物或肉品的字眼，很容易让人一不小心， 就一口咬碎了自己谨慎奉行的人道信念。特别将一些较常见且容易鱼目混珠的成份抓出来，素食者伙伴下次看到它们，就可以避免这类食品了！
1,明胶(Gelatin)
明胶是由动物的骨与皮熬煮制成，多用于酸奶、慕思（奶油...
佚名
|素食者的误区|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/10041013671.html
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，但是富兰克林不同，他认为节制饮食能使人头脑清醒、思想敏捷、提升效率，所以他不仅不喝酒，还是个素食主义者，于是工厂里的英国佬都嘲弄他是‘喝水的美洲人’。尽管喝水不喝酒，富兰克林还是特别努力、排字速度也...发誓；在一个耆那教出家人的主持下，甘地对他母亲发誓说他将永远不碰酒、女人和肉，甘地的母亲才放心地答应甘地去英国。没有这一誓言，甘地可能不会成为素食者。 当甘地到达英国后，他发现继续坚持素食主义非常...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12531714352.html
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“我吃素”如今已成为众多现代人的饮食习惯。北京大学的素食文化协会，现在已拥有200多名学生会员，而且越来越多的素食餐馆出现在我们身边。 “但素食主义并不是说简单地不吃肉。”北大素食协会会长罗浩说，其实，素食并非就是简单的不吃肉，也同样需要科学进食。
美国康奈尔大学和哈佛大学的专家于2000年发布过最新版本的金字塔式素食食谱，美国吃素人数大大增加，由过去几年的900万，增加至1400万...
【佚名】
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/06/0928429787.html
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虽然才5月，却已是烈日炎炎。天热人的胃口差，油腻的肉类看着不想吃，素食一时成为不少人的饮食首选。
素食有益健康
素食大概可以分两种，一种是全素，一种是仿荤。现在顺德仅大良便有3家素食馆，里面都有很多仿荤的素食，除了原料不是肉，名字、味道、形状都几乎和荤菜一样。素食都戒荤腥。
素食的原料是豆类、菌类、果菜、坚果等。不过，素菜烹制出来的口感和荤菜不相上下。
蔬菜在素食...
【佚名】
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/06/08473810213.html
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古今圣哲喜素食 疼惜凡愚馋酒腥
今日科学发达，经由研究证明植物性食品无毒且有益于健康，故多倡素食。国父孙中山先生为世界伟人，不仅是大革命家、思想家、政治家，也是大力提倡素食的医师。以下引用其所著'孙文学说'中有关素食饮食的原文以为参考：
'夫中国食品之发明，如古所称之八珍非日用寻常所需，固无论矣。即如金针、木耳、豆腐、豆芽等日用寻常之品，实为素食之良者。'
'中国人之饮食习尚...
编辑组
|素食放生戒杀健康|
http://www.fjdh.cn/article/2006/02/1417052881.html
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这个夏天流行吃素
吃素，即吃斋，现在在珠三角越来越流行。吃素已经流行了几千年，但不同人吃素食的理由不同，现代饮食男女吃素更多从健康和环保的角度考虑。对于现代的爱美女性来说，食素清净悠远的理想渐渐被
减肥的实用主义代替。
记者了解到，顺德的素食者为数不少，不少人长期坚持全斋；许多人则是在吃腻了大鱼大肉后换换口味。尤其是岭南“流火”燥热的夏日，对着一堆油腻的肉类不少人全无食欲；...
【佚名】
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/07/08234211477.html
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2008年7月18日（农历六月初六），河北泊莲禅寺唐山首家素食餐厅——云香素食隆重开业。泊莲寺僧众广泛参与，周边众居士也纷纷慕名而来。同时，辽阳龙华寺住持演智法师也驱车前来祝贺。
上午十点，泊莲寺住持恒诚法师与龙华寺住持演智法师共同主持撒净，众居士无不虔诚的跟随法师念诵大悲咒、心经、十小咒。场面庄严肃静。
之后恒诚法师做重要开示，他首先对众居士对阳光爱心家园的...
佚名
|素食|餐馆|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/07/09392126932.html
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前言：有位妇人某次赴宴会，因为吃素，所以只点了一盘蔬菜，她旁边的一位陌生男子面前也是只有一盘蔬菜，这位男子问她：‘请问夫人，您是素食者吗？’她回答：‘是的，先生您也是吗？’那位先生说：‘不是的，我是个肉类检查员。’
我本身是一个素食者同时也是医学院学生，多年来对于素食对人们的益处和必要性有越来越深刻的认识和肯定，希望透过科学上的探讨，让更多人认识到为什么要素食、了解...
佚名
|寄生|素食|食|
http://www.fjdh.cn/article/2005/09/0742171062.html
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世界素食周(World Vegetarian Week)的想法起源于2008年5月，几个欧洲社团领导的非正式谈话。自那时开始，由几个素食组织的领导和活动者组建了一个团队。这个团队负责通过网站 www.vegetarianweek.org 提供材料和资源，这样世界各地的素食组织和活动者可以使用这些材料和资源在当地组织素食活动，活动的日期为10月1日至7日，或一年的其它时间。2008年，自澳大利亚到...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/21264091934.html